Nutrimix: Ein deutscher Hochleistungsmixer

Deutsches Traditionsunternehmen Jupiter (seit 1921) startet im Profi-Standmixer Segment

Bianco Forte

Als ich im letzten Jahr über die große Fachmesse Ambiente in Frankfurt schlenderte, fand man all die üblichen Verdächtigen im Mixermarkt. Vorwerk (Thermomix), KitchenAid, Vitamix.

 

Soweit dachte ich also: Mhm, nichts neues für mich und meine Kunden. Doch dann hörte ich, dass ein großes deutsches Traditionsunternehmen aus Baden-Württemberg namens Jupiter, mit einer Firmengeschichte von über 90 Jahren (seit 1921) in den Hochleistungsmixermarkt einsteigen würde.

 

Bei „deutschem“ Unternehmen war mein Interesse sofort geweckt, zumal die meisten neuen Geräte auf dem Markt oft nur Plagiate aus Fernost von bestehenden Geräten sind. Hier ist dann die Qualität oft zweifelhaft, die Vertriebsstrukturen = Garantie und Service!, oft nicht professionalisiert.

Jupiter Nutrimix: exklusive Videovorstellung des Standmixers


Der Jupiter Nutrimix ist perfekt für:

  • Grüne Smoothies aus Blattgrün und Obst
  • Fruchtsmoothies
  • Veganes Früchte Eis
  • Heiße Suppen aus Gemüse
  • Cremiges Nussmus aus Mandeln, Erdnüssen, Cashewmus
  • Mandelmilch, Reismilch

 

Besonderheiten des Jupiter Nutrimix

  • Deutscher Traditionshersteller Jupiter seit 1921
  • Innovative, leicht zu reinigendes Touch-Bedienfeld
  • 7 Automatische Programme
  • 10 manuelle Geschwindigkeitsstufen mit Pulsetaste
  • zerkleinert alles extrem fein
  • Piranha Messer speziell für grüne Smoothies
  • Stößel mit Temperaturfühler und digitaler Temperaturanzeige
  • 5 Jahre Vollgarantie

 

Leistungsdaten:

  • 2 PS starker Motor
  • bis zu 32.000 U/Min.
  • 1,5 Liter Behälter aus BPA freiem Tritan
  • 6-flügliges Piranha Messer aus nickelfreiem, rostfreiem Edelstahl

 

Welche Garantie gibt es auf den Jupiter Nutrimix?

  • 5 Jahre Vollgarantie auf Motorblock und Behälter
  • Servicestation in Deutschland

Dann bekam ich nun endlich mein erstes Testgerät zugeschickt: Der Nutrimix Standmixer von Jupiter! Auf den ersten Blick sieht er nicht nur sehr schick und modern aus, sondern wirkt auch extrem wertig.

Bianco Forte Profi Mixer von Bester-Mixer.de

Jupiter Nutrimix tritt in der ersten Mixer-Liga an

Gleich vorweg: Ja, der Jupiter Nutrimix ist ein vollwertiger Hochleistungsmixer und spielt in einer Liga (preislich und leistungsmäßig) mit Bianco Hochleistungsmixern, Vitamix Standmixern, Blendtec Mixern. Er bietet sogar 5 Jahre Vollgarantie. Das heißt man hat beim Nutrimix 5 Jahre Garantie auf den Motorblock und den Mixbehälter. Aber dazu später mehr.

Nutrimix Mixbehälter mit Softgrip und Piranha Edestahlmesser

Auffällig sind zunächst die Mixbehälter des Nutrimix. Der Mixer kommt in der Grundausstattung mit einem 1,5 Liter Naßbehälter und wurde speziell für die Anforderungen moderner Hochleistungsmixer konzipiert. Er besteht aus dem nahezu unkaputtbaren Werkstoff Tritan, welches auch bei Vitamix, Blendtec und Bianco, verwendet wird und ist natürlich BPA-frei.


Die Füllmenge von 1,5 Litern finde ich gut gewählt, denn nicht selten sind Kunden die regulären 2 Liter Mixbehälter etwas zu groß. Da sind 1,5 Liter ein guter Kompromiss. Sehr gelungen finde ich auch den ergonomisch gestalteten Softgrip des Nutrimix. Er liegt sehr angenehm und stabil in der Hand.

Der Mixbehälter verfügt über einen absolut dichten Sicherheitsdeckel mit einer verschließbaren Einfüllöffnung. Hier können Zutaten während des Mixens eingefüllt werden oder der Stößel kann bei zäheren Texturen zum Einsatz kommen. Gleichzeitig kann hier heißer Dampf entweichen, wenn man sich mit dem Nutrimix eine schnelle, frische, heiße Suppe aus Gemüse macht.

Im Inneren des Nutrimix Mixbehälters befindet sich ein Schneidemesser aus ultrahartem, nickelfreiem Edelstahl. Das 6-flüglige Piranha Messer ist derart aufgebaut, dass die Messer allesamt auf einer anderen Ebene agieren und so überall, ständig mit dem Mixgut in Kontakt sind. Das garantiert eine großartige Zerkleinerungs-Leistung und somit perfekte Konsistenz der Mix-Resultate. Insbesondere auch kleinere Menge können von den Messern so gut erfasst werden.

Zum Nutrimix Behälter gehört auch ein Stampfer/Stopfer/Stößel. Damit lassen sich die Zutaten, bei zähen Rezepturen wie Eiscreme, Hummus, Nussmus oder sehr prall gefüllten Mixbehältern bei grünen Smoothies, ganz einfach handhaben. Man kann mit dem Stampfer einfach das Mixgut auf die Messer stoßen. Es gibt viele Rezepturen für Hochleistungsmixer die ohne einen Stampfer nicht herstellbar sind.


Der Clou an dem Stampfer, dass haben sonst nur noch die Profi-Mixer von Bianco, ist der integrierte Temperaturmessfühler der am Kopf des Stößels in eine digitale Temperaturanzeige mündet. Damit hat man jederzeit die volle Kontrolle über die Temperatur des Mixguts, was insbesondere für Rohköstler (nichts sollte über 42 Grad Celsius erwärmt werden) ein Argument für den Nutrimix oder Bianco Mixer sein wird.

Der Motorblock des neuen Jupiter Nutrimix ist die Hauptattraktion. Ich finde das Design des Mixer Motorblocks extrem schön gelungen. Es ist modern und sieht gleichzeitig zeitlos aus. Ein Gerät, dass man gern draussen stehen lässt und nicht im Schrank versteckt, wenn Gäste kommen. Besonders eindrucksvoll ist aber die brachiale Gewalt mit der der elegante Mixer zu Werke geht. Das würde man nicht vermuten bei der Optik.

Mit seinen 2 PS beschleunigt der Nutrimix die Piranha Edelstahlmesser auf bis zu 32.000 U/Min. Sorgt damit für eine perfekt glatte Konsistenz bei grünen Smoothies, „kocht“ heiße Suppen und „friert“ die Zutaten für ein veganes Eis aus gefrorenen Früchten. Ach...fast hätte ich herrlich cremiges Nussmus vergessen.


Die magischen 28.000 U/Min. die Victoria Boutenko, die die grünen Smoothies weltweit bekannt gemacht, als Messlatte für das Aufspalten der Faserstoffe und die Freisetzung des Chlorophylls genannt hat, erreicht der Nutrimix von Jupiter damit locker.

Der Nutrimix ist ein intelligenter Hochleistungsmixer. Er hat 6 Rezeptprogramme und 1 Reinigungsprogramm vorprogrammiert und kann so Rezepturen herstellen, während man selber etwas anderes macht. Ich nutze Programme schon lange und wer einmal damit gearbeitet hat, der möchte auch nicht mehr darauf verzichten.


Die Farben des Nutrimix Standmixers sind rot, grün und weiß. Wobei mir besonders das rot gut gefällt, aber das ist natürlich Geschmackssache. Das Touch-Bedienpanel des Mixers mutet sehr modern an. Wie bei einem iPad oder iPhone kann man die Programme mit leichtem Druck auswählen. Die Geschwindigkeit kann man ganz einfach durch wischen nach oben oder unten schneller oder langsamer machen.


Warum ist das überhaupt toll so eine Steuerung über ein berührungsempfindliches Display? Na wegen der Sauberkeit! Man kann den Mixer dadurch herrlich leicht reinigen und wischt einfach mit einem Tuch über die Oberfläche. Wenn Knöpfe im Spiel sind, dann kann das aufwendiger sein.

Die Steuerung des Nutrimix kann manuell über 10 Stufen erfolgen, dafür wischt man dem Finger einfach von unten nach oben. Oder man wählt auf der linken Seite des Mixers eines der 7 Programme und startet ein Programm.

Die 7 Programme des Nutrimix Mixers lauten:

  • grüne Smoothies (Blattgrün, Wildkräuter, Salate mit Obst gemixt)
  • Fruchtsmoothies
  • Soße
  • Nüsse
  • Suppe
  • Cocktail
  • Reinigung

Der Nutrimix verfügt natürlich ebenfalls über eine Pulsetaste mit der z.B. Nüsse oder Zwiebeln gehackt werden können.

 

Mit dem Nutrimix kommt ein toll gestaltetes Rezeptbuch mit vielen Ideen für leckere und gesunde Kreationen.

Nutrimix: Vollgarantie von 5 Jahren inkl. Mixer und Behälter

Besonders toll finde ich die freiwillige Garantie von 5 Jahren auf den ganzen Mixer. Jupiter ist ein deutsches Traditionsunternehmen (besteht seit 1921), welches besonderen Wert auf die Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte wert legt. Reparatur und Service der Jupiter Standmixer finden selbstverständlich komplett in Deutschland statt. Da man sich einen hochpreisigen Hochleistungsmixer ja in der Regel nur einmal kauft, will man natürlich sicher sein, dass man zum einen eine möglichst lange Garantie bekommt – aber auch sicherstellen, dass nach Ablauf der Garantiezeit noch Ersatzteile und Reparaturen möglich sind. Das ist bei Jupiter aus Baden-Württemberg natürlich absolut der Fall.

 

Ich habe mich von der Qualität des Nutrimix vollständig überzeugen lassen und kann es als neuen Player in Liga 1 der Hochleistungsmixer absolut empfehlen. Wem das Design gefällt, wer die innovative Touch-Bedienung gut findet (toll wegen Sauberkeit), der sollte beim Nutrimix zuschlagen. Die Garantie auf Motor und Mixbehälter von 5 Jahren ist nur ein weiteres Argument für den Jupiter Nutrimix.

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Mixer Experte Oliver Bongert