Grüne Smoothies Mixer - Mixer für Smoothies

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Sicherlich haben Sie schon einiges zum Thema "Smoothies" gelesen, oder von Freunden und Bekannten etwas darüber gehört. Doch wer noch keinen grünen Smoothie probiert hat, kann nur vermuten, was dieses Getränk bewirken kann. Fakt ist: Rohkost, ob nun in der ursprünglichen Form oder gemixt, ist mit seinen reichhaltigen Vitalstoffen ein sinnvoller Beitrag zu einer gesunden Ernährung.

Frühstück kochen mit Blätter und Gemüse von Revoblend

Was ein Smoothie ist, wissen vielleicht schon viele. Für alle anderen stellen wir ihn kurz vor: Smoothies (engl.: smooth = „fein, cremig“) sind Getränke, die aus der ganzen Frucht unter der Zugabe von Wasser hergestellt werden. Ganze Frucht als Zutat meint hier natürlich alle genießbaren Bestandteile. Der Apfel, die Banane oder die Orange werden also nicht mehr gegessen, sondern gemixt, mit Wasser verdünnt und getrunken. Doch warum ist aus der Smoothie Idee ein regelrechter Trend geworden, der heute für viele zu einem gesunden Frühstück dazu gehört? Dass Vitamine gesund sind, weiß jeder und dass Obst und Gemüse diese reichlich enthalten, auch.

Smoothies wirken bei jedem anders

Wer schon einmal über einen längeren Zeitraum Smoothies zu sich genommen hat weiß, wie belebend und kräftigend dieses Mixgetränk sein kann. Die Wirkungen können vielfältig sein. Es gibt Menschen, die mit Hilfe einer Smoothie-Kur Übergewicht verloren haben. Andere spüren Verbessungen bei diversen alltäglichen Beeinträchtigungen. Die meisten berichten davon, dass Sie sich grundsätzlich fitter und vitaler fühlen. Bei gleichzeitiger Verringerung der üblichen Nahrung wird oftmals berichtet, dass Völlegefühl und Heißhunger gemildert werden können und man wieder mehr Schwung im Leben bekommt.

 

Eine einheitliche Aussage kann aber nicht gegeben werden, ebenso wenig sind etwaige Heilaussagen bzgl. körperlicher oder seelischer Leiden zulässig bzw. seriös. Es gilt der Grundsatz "Probieren geht über studieren". Da die Wirkung bei jedem Menschen anders sein kann, muss man selbst herausfinden, was ein grüner Smoothie bei einem selbst auslöst

Mixer für grüne Smoothies

Bei Ernährungsumstellung gilt - immer mit der Ruhe!

Eine Ernährungsumstellung sollte nie abrupt und radikal durchgeführt werden. Zunächst kann man das Frühstück durch einen Smoothie ersetzen und mittags ganz normal essen. Viele stellen fest, dass Sie dadurch abends nicht mehr soviel essen müssen bzw. abends gar keinen Hunger mehr haben. Nach ein paar Wochen dann kann man auch Abendessen durch einen Smoothie ersetzen und so weiter.

 

Wichtig ist nur eins: man sollte nur soviel verändern, das es Spaß macht. Sich zu etwas zwingen, bringt langfristig nichts. Am besten jeden Tag in sich rein horchen, was der Körper heute mag und was nicht. Und soweit man gesundheitliche Probleme hat, sollte man vor Beginn einer Ernährungsumstellung in jedem Fall zum Arzt gehen und diesen zu Rate ziehen!

Wie finde ich den besten Mixer für grüne Smoothies?

Nur der Verzehr eben jener gesunden Rohkost fällt uns im Alltag dann doch recht schwer. Das macht uns zu schaffen, denn uns Deutschen ist – wie auch eine aktuelle Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) aus 2013 belegt – eine gesunde Ernährung wichtiger geworden, viel wichtiger. Wir leben heute bewusster und gehen achtsamer mit unsererm Körper um – schließlich soll er so lange wie möglich fit und vital bleiben! Zudem legen wir mehr Wert auf ethische Aspekte, allein aufgrund der zahlreichen Lebensmittelskandale.

Google als Indikator für die geliebten grünen Smoothies

Fast 15 Millionen Suchergebnisse für den Begriff „Smoothie“ zeigen die Relevanz dieser gesunden Getränke, die nicht nur lecker sind sondern die wir als einen der schönsten Trends überhaupt sehen. Denn wer sich gesund ernährt, gilt heute zudem als „hip“. Doch zurück zum Zielkonflikt: Obst und Blattgrün als Zutat im Alltag meiden, aber gleichzeitig Wert auf gesunde Ernährung legen - das klingt nach einem Problem. Die Lösung war nicht die Geburtsstunde des Smoothies, den es schon viel länger gibt.

 

Aber jetzt war seine Zeit gekommen! Denn ein Smoothie ist einfach zuzubereiten, extrem gesund und zudem lecker. Das Trinken fällt uns viel leichter, außerdem ist er lecker und man weiß genau, was drin ist. Damit sind nicht die Smoothie Getränke aus dem Kühlregal im Supermarkt gemeint, die mit Zusatzstoffen haltbar gemacht werden. Sondern Smoothies, die in der eigenen Küche mit einem Mixer selbst zubereitet werden. Die Konsistenz dieser Getränke bestimmen Sie dabei selbst durch die individuelle Zugabe von Wasser.

Supergesunde grüne Smoothies nach Boutenko-Rezept

Welche Zutaten und Rezepte eignen sich für grüne Smoothies?

Der grüne Smoothie fällt vor allem den Einsteigern etwas schwer. In einen Frucht Smoothie passt jegliche Zutat – Apfel, Banane, Kiwi, einfach sämtliche Sorten Obst lassen sich zusammen mit Wasser mixen. Wer zum ersten Mal einen grünen Smoothie zubereiten möchte, steht doch oft etwas hilflos vor dem Gemüseregal. Welches Blattgemüse verfeinert den Smoothie und macht ihn zu dem beliebten grünen Getränk, das so gesund und lecker ist? Welche Zutaten sind schmackhaft und lassen sich sämig zerkleinern?

 

Viele Rohkost Rezepte finden Sie in den Büchern von Victoria Boutenko, aber auch im Internet gibt es zahlreiche Anregungen für diese Getränke. Hier werden Sie schnell fündig. An dieser Stelle nur so viel: Grundsätzlich gehören Zutaten wie zum Beispiel Blattgrün von Karotten, Spinat, Löwenzahn, Radieschengrün, Blätter vom Kohlrabi, Wildkräuter wie zum Beispiel Vogelmiere oder Giersch oder aber auch Brennnessel zum perfekten Blattgemüse, mit dem ein grüner Smoothie einfach zubereitet werden kann. Aus der Obstfraktion eignen sich vor allem Bananen, Mango und natürlich der allseits beliebte Apfel. Die Sämigkeit bestimmen Sie dann letztlich durch den Anteil an Wasser, den sie hinzufügen.

Smoothies-Rezept mit Blattgemüse und Wildkräuter von Revoblend

Grüne Smoothie Rezepte für den Smoothie Einsteiger

Wer zum ersten Mal grüne Smoothies zubereitet, sollte ein paar Kleinigkeiten bei der Herstellung dieser Getränke aus Rohkost beachten. Zunächst einmal sollten Sie das grüne Blattgemüse im Vergleich zum Obst deutlich geringer halten (ca. 20:80 Prozent), um sich an das neue Geschmackserlebnis zu gewöhnen. Empfinden Sie den Smoothie nicht als lecker, werden Sie ihn auch nicht lange trinken. Durch die industrielle Nahrung sind unsere Geschmacksknospen oftmals überreizt, so dass die natürlichen Aromen in einem grünen Smoothie uns fremd erscheinen. Also: langsam starten! Später dann können Sie das Verhältnis Blattgrün / Obst auf 40:60 Prozent anheben.

 

Und: natürlich das Wasser nicht als Zutat vergessen und zwar je nach Konsistenzwunsch. In der Kombination der Rohkost ist bei der Zubereitung der gesunden Getränke erlaubt, was schmeckt: Löwenzahn, Blattgrün von Karotten, Brennnessel, Löwenzahn, Radieschengrün, Kohl, Petersilie, Spinat – hören Sie einfach auf Ihr Gefühl. Obst fügen Sie ebenfalls nach eigenem Ermessen hinzu. Gerade für den Einsteiger sind Bananen, Ananas und Mango oder der Apfel gut geeignet. Ein kleiner Tipp für Ihre Rezepte: Wildkräuter wie Vogelmiere oder Giersch sind nicht nur besonders gesund, sondern auch kostenlos in der Natur zu finden. Sie enthalten jedoch neben dem wertvollen Chlorophyll auch Bitterstoffe, die für unseren Gaumen zunächst ungewöhnlich schmecken – also nicht zu viel davon verwenden – zumindest am Anfang.

Der grüne Smoothie für den Smoothie Profi

Für den Rohkost Fan, der Gesundheit wirklich richtig ernst nimmt, sind grüne Smoothies tatsächlich nur noch eins: nämlich grün! Bananen, Orangen, der Apfel – im Grunde jegliches Obst wird für dieses Getränk, das voll von Vital- und Nährstoffen ist, kaum bis gar nicht verwendet. Bitterstoffe stellen kein Problem dar, sondern machen eher den Reiz aus. Dagegen sind Zutaten wie Gurke, Ruccola, Radicchio, Radieschengrün, Grünkohl, Spinat, Wirsing, Gänsefuß, Brennnessel, Löwenzahn, Sauerampfer, Petersilie, Vogelmiere, Giersch etc. beim Profi besonders beliebt. Diese kombiniert er mit Sellerie, Knoblauch, Tomaten, Paprika etc. und verfeinert das ganze mit einem hochwertigen Öl. So ein grüner Smoothie ist wirklich das Beste, was Sie für Ihre Gesundheit tun können. Dieses Rohkost Getränk hat außerdem wenige Kalorien und enthält zahlreiche Ballaststoffe. So trinken Sie Ihren Körper gesund und schlank und entgiften auf einfachste Weise.

Supergesunde grüne Smoothies mit Revoblend zum abnehmen

Mit welchem Mixer wird ein grüner Smoothie perfekt zubereitet?

Nach der Einführung in die Welt der grünen Smoothies geht es jetzt um die richtige Zubereitung dieser gesunden Getränke. Zunächst einmal benötigen Sie grundsätzlich einen Mixer, um Smoothies herzustellen. Ohne Mixer keine Smoothies. Da wir langfristig nur essen und trinken, was uns schmeckt, muss dieser Mixer in der Lage sein, Rohkost in sämige und cremige Smoothies zu verwandeln. Geben Sie mal bei Google „Mixer“ und „Smoothie“ ein: Die Angebotsfülle wird Sie schnell überfordern. Es gibt Anbieter professioneller Standmixer genauso wie Hersteller der normalen Küchenmixer, die ihre Ware anpreisen. Eine erste Selektion sollte also über die Frage: „Küchenmixer oder Hochleistungsmixer“ erfolgen. Der übliche Küchenmixer ist für den Anfang durchaus geeignet. Sie können mit dem Mixer Erfahrungen sammeln und den Genuss der Smoothies für sich entdecken.

 

Allerdings kann ein üblicher Küchenmixer grüne Smoothies nicht wirklich sämig mixen - Spinat, Brennnessel, Löwenzahn oder gar Wildkräuter wie Giersch und Vogelmiere kann dieser Mixer nicht fein zerkleinern. Er hat schlichtweg eine viel zu geringe Leistungskraft und ist daher nur für Obst Smoothies zu empfehlen. Wenn Sie grüne Smoothies selbst zubereitet trinken möchten, ist ein Profi-Mixer unbedingt notwendig. Hochleistung meint hier im Übrigen eine Anzahl von mindestens 25.000 Umdrehungen/Minute. Für einen Hochleistungsmixer spricht außerdem, dass der Nährstoffgehalt der Smoothies nur bei dieser hohen Umdrehungsanzahl maximal ist. Das einzigartige am grünen Smoothie steckt nämlich in seinen Pflanzenzellen, die jedoch hartnäckig sind und nur durch große Kraftwirkung aufbrechen. Die hohe Anzahl an Umdrehungen bei einem Hochleistungsmixer entfaltet diese Kraftwirkung, so dass wertvolle Substanzen in Ihrem grünen Smoothie freigesetzt werden.

Abnehmen mit Boutenko-Smoothies

Was ein guter Hochleistungsmixer können sollte

Gute Mixer zeichnen sich durch mehrere Kriterien aus. In allererster Linie jedoch ist die Leistung entscheidend: Erwerben Sie nichts unter einer Anzahl von mindestens 25.000 Umdrehungen, sonst wird die Rohkost nicht sämig zerkleinert. Gleichfalls bedeutend sind auch noch Design und Material der Mixbehälter und des Motorblocks, die Qualität und Verarbeitung des Motors sowie aller Verbindungsteile und natürlich die Konditionen wie Preis, Lieferbedingungen und Garantieleistungen.

 

Im Bereich der Profi-Standmixer kann man zusammengefasst sagen: Wer billig kauft, kauft zweimal! Verlassen Sie sich auf gute und renommierte Marken wie zum Beispiel Bianco. Diese Mixer sind zwar preislich in der gehobenen Klasse, zeichnen sich jedoch durch eine extrem hohe Qualität und Langlebigkeit aus. Extra Tipp: Wer sich einen professionellen Küchenmixer zulegt, kann außer grünen Smoothies auch Eis crushen, Suppen kochen oder Nussmus herstellen – aber dazu mehr an anderer Stelle.

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